
Thaise pompoensoep met kokosmelk en pittige garnalen
Deze Thaise pompoensoep met kokosmelk is de perfecte combinatie van romig, kruidig en licht pittig. Door de pompoen, zoete aardappel, curry en kokosmelk krijgt de soep een diepe smaak, en met de pittige garnalen maak je hem helemaal af. Makkelijk te maken, ideaal om te mealpreppen en volledig vegan te maken — een echte herfstfavoriet!



